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つい、また、寄ってしまいました(笑)。
梅田はがくれ本店。 前回は桜橋から地下に下りて迷ったので、 梅田からディアモール地下街をまっすぐ南下したんです。 第3ビルのサインがあるところを曲がると、 なんだ、ここだったのか。 と拍子抜けするくらいのところにありました。 ということは、いまさらながらなんだけど、 ディアモール地下街は、地下2階ということなんですね。 前回と同じ、茹で場のある主人の前の席に座ります。 「ぶっかけ、ください」 「いま茹であがったとこです」と主人。 この前、隣のおじさんが食べてた「ぶっかけうどん」、 美味しそうだったので、それにしよと決めていたんです。 からだ全体を使ってリズミカルに仕上げてくれます。 「おまちどうさん!まん中のこの玉子、かき混ぜて、ね」 つるんとコシある美しいうどん。玉子がからまって、うまいっ。 彩りきれいないろんな具が楽しい。ダシもいい味うまいんだなぁ。 「生じょうゆ、ダブルで」とか「兄ちゃんは、カレーやな」とか 「今日は、ひとり?」とか、やはり常連のお客さんが多いですね。 こないだは気がつかなかったけど、「おでん」もあるんだ。 でも、ここで酒を飲むという空気ではないが、どうなんだろ(笑)。 ごちそうさま。 また、来ます。
by kishimoto_hajime
| 2014-05-28 00:11
| 和食・居酒屋
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