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今日8月25日は、
世界初のインスタントラーメンが誕生した日です。 チキンラーメン50周年! いまや、世界の食となったインスタントラーメン。 その発明の創業者・安藤百福さんの言葉をすこしご紹介します。 「事業を始めるとき、金儲けをしようという気持ちはなかった。 何か世の中を明るくする仕事はないかと、 そればかり考えていた」 「発明や発見には立派な設備や資金はいらない」 「わたしは、行く先々で、人が集まっていればのぞきこむ。 商品にさわってみる。さわって分からなければ質問する。 質問して分からなければ買って帰る」 「やっぱりおいしいね。と言われるのが一番うれしい」 「売ろうとして宣伝するのではない。売れるから宣伝するのだ」 「ラーメンを売るな。食文化を売れ」 「インスタント食品はお客様が食べるときは即席だが、 私たちが作るときは即席ではない」 「消費者の一食一食は生活の中でのかけがえのない一食である。 一日何百万食も作るのだから、中には二、三食悪いものがあっても 仕方がないという言い訳は絶対に許されない」 「私は毎日ラーメンを食べているから元気ですよ」 「こういうことをやらせてほしいという話は多いが、 どうなったかという報告がない。これを無責任という」 「君たちはまた会議をしている。会して議せずという。 ちゃんと結論を出しているのか」 「すべての人が良いという意見は信用できない」 ・ ・ ・ いやぁ、楽しい。ごもっともです。きりがないので、あとは読んでください。 「インスタントラーメン発明記念館」へも、どうぞ。
by kishimoto_hajime
| 2008-08-25 15:03
| 読んだ本
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