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地元で、ちょいといい蕎麦屋さんがないかな、と
ネットで調べてみたところ、2軒の候補があった。 基本的に、雑誌とかネットによる紹介記事での判断はむつかしい。 雑誌の情報は、まあ同業系なので事情は察するが、どうしても 編集意図のバイアスがかかりすぎる、取材なので評価は甘くなる。 ネット情報は、まさに人によるので、これまた判断しにくい。 ま、結局、行ってみて、食べてみなければわからない。 検索結果、 ・桃山台駅から歩いて15分 ・フレンチ出身の蕎麦屋さん ・季節の野菜天ぷらがおいしい ・トイレのハンドソープはハウスオブローゼ この情報判断で、散歩がてらに行ってみました。 桃山台は、となり駅。 住宅地沿いの信号を右折すると、この緑いっぱいの遊歩道が! この道は知らなかったなぁ。クルマでは、いつも、ここは左折するから。 新しそうです。 わたしの蕎麦屋空間とは違いますが、モダンなつくりです。 ふたりなのですが、4人がけ卓に案内されました。 まだ他には客がいない。広い席でどうぞの案内が、いい。 だが、うすくではあるがJazzが流れている。これは、いただけないが。 メニューを、開きます。一品ものに、温かいお蕎麦もあるんだ。 う~む。玉子焼きがないのが、つらいです。 「旬野菜の天ぷら」「天然穴子の天ぷら」「わた入りするめの一夜干し」 そして「そばがき」をたのみました。 お酒は、“夏野菜との相性ぴったり!”とのコメントがついた 浪乃音「渡船」純米吟醸生原酒(滋賀・大津)を、おねがい。 涼やかな片口で、きました。うむ。ボディがしっかりしてる味です。 店主の姿勢がしっかりしているのでしょう。丸刈り頭の店主も、若そうだ。 まず「そばがき」が、やってきました。 お、この店は白ネギではないのだな。 椀に取り分け、いただきます。うむうむ。美味しいぞ。 けっこうボリーュームがあるのですが、これは楽しい味です。 「わた入りするめの一夜干し」です。お酒がすすみます。 おもしろい片口で、きました。うむ、いい酒です。 これが、美味しいのです。 野菜はそう好んで食べるほうではないのですが、この「旬野菜の天ぷら」はグッド。 素材の良さでしょう。お店の看板商品だけのことはあります。 「天然穴子の天ぷら」です。 さて、期待の「せいろ」です。 ツユが甘いのが残念ですが…。これは、好み、でしょう。 この「せいろ」が、なんと、550円です。良心的です。 そば湯は、上澄みのようなさらりとしたものです。 また来よう、と思います。 いい散歩エリアに、いい蕎麦屋さんを見つけることができた日でした。 蕎麦屋 木田 06-6848-5455 全体の満足度:♥♥♥♡♡ 店空間の印象:♥♥♡♡♡ 蕎麦の満足度:♥♥♥♡♡ そば前の肴度:♥♥♡♡♡ お酒の充実度:♥♥♡♡♡ 接客の満足度:♥♥♥♡♡
by kishimoto_hajime
| 2009-06-07 16:50
| 蕎麦
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Comments(5)
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meixiang
at 2009-06-07 21:12
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コメントもご無沙汰していてすみません。
滋賀大津の「波乃音酒造」知りませんでした。大津市堅田にあるようですね。 ガラスの片口が気になりました。 荒川尚也氏の作品に似ています。京都府丹波町「晴耕社ガラス工房」にて活動されている人気の作家さんです。 今回のお蕎麦屋さんも、いい感じですね。天ぷらも美味しそうです!
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by
kishimoto_hajime at 2009-06-08 18:12
「蘭の会」、新茶の会に伺いたい気持ちはあるのですが…。
クルマで行けばと思いつつ、どこかでお酒も飲みたいもので。 この前みたいに、京都で茶会のような企画はありませんか? あのときの烏龍茶、ほんとに美味しかったです。
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at 2009-06-08 20:09
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by
kishimoto_hajime at 2009-06-09 18:32
安徽省、Google mapで確認しました。
新茶と瀬田川散策を楽しむ予定、考えます。
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by
meixiang
at 2009-06-09 20:45
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お待ちしておりま~す! 驚きの中国緑茶をお楽しみに!!
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