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“BOSTON”ハンバーグを食べよう!
と決めてたんだけど@OMM天満橋。 なに食べよとメニューボード見てたら、 向かいの天ぷら屋が気になったのです。 あれ…、こんなのあったっけ。 オープンキッチンのすっきりした新しい店です。 ちらりようすを窺うと店の中が初々しいのです。 ハンバーグはまたこんどにしよう、と心変わり。 まっさらな揚げ鍋台が美しいです。 お店の人も元気いっぱい。きびきび動いてます。 海老二本、白身、イカ、南京、季節の野菜の定食にします。 海老の本数、穴子つきかどうか、で微妙な価格差設定となってる。 単品での注文も素材は同じ。ムダのないシンプルな構成です(笑)。 店のまん中、人のよさそうなおじさんが揚げてます。 ビールはヱビスの小瓶のみ。天ぷらが揚がるのを待つあいだに ごはんとアサリの赤出しがでます。で、お茶とお漬物はセルフだという。 むむ…。この時ですね。こりゃ、チェーン展開の店ではないか、と(笑)。 待ってるあいだ、すこしは心ときめいたんだけど、 やっぱりね。蕎麦屋で天ぷら食べたほうがよかった。 勘定を済ませ店を出ると“BOSTON”の看板人形と目が合う。 やっぱ、ハンバーグにしときゃよかった、と反省。
by kishimoto_hajime
| 2015-04-21 00:12
| 食べる・飲む
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