はじめの一言。

恋の秋

千中BIG酒店、

ワイン売場の入口で

ポスターPOPが誘うんです。

「映画とワインのマリアージュ」

映画の舞台が

南フランスの “COTES DU RHONE”。

このワインの産地…、そういうつながりの

ようです。映画好きのスタッフの企画なの

でしょうか。なかなか粋なことやりますね。

そういや最近、映画館って行ってないなぁ。

・映画「恋の秋」

◎ Chateau de Cheylus

　 —ELIN—

COTES DU RHONE 2014

さて、このワイン

「“ELIN”とはラテン語で「高貴な生まれ」」

「ローヌらしく骨格のある力強いワインです」

と、おすすめワードが並んでいたんだけど、

うーむ…私には合わなかったです。残念（笑）。

佐渡の北雪

千里中央BIG酒店の

冷ケースで目が合ったのです。

◎北雪　純米原酒　ひやおろし

いかにも「秋」って感じのラベルです。

紅葉パターンに…この文字はもしかして

「秋」と書かれてる？

POPカードには、

＜新潟県産「五百万石」を使用した

「純米原酒」をひと夏寝かせました。

　円熟した柔らかな口当たりと、豊かな

　米の旨味がお楽しみいただけます＞

＜蔵出し本数限定の季節限定酒です＞

佐渡の北雪酒造、

この蔵も気になる蔵です。

冷酒で、飲みます。

うむ、北雪らしいしっかりとした酒です。

旨口のドライです。きりっとキレがいい。

いわゆる辛口です。オトコマエの酒です。

佐渡島を想いながら。

いつか訪れてみたい。

夏越し酒

◎秀鳳　純米吟醸「ひやおろし」この言葉を聞くと、秋ですね。「恋こまち」かと思ったら、「恋おまち」…。この酒米は、「雄町」の改良種だそうです。
秀鳳は、ふくらみがあって柔らかな旨甘味があるので、好きな酒のひとつです。
「ひや」（常温）で、まず。ひと夏を超えた熟成の味わい…とかはよくわかりませんが（笑）。おだやかで、おっとり、やさしい。
今夜は、はも鍋です。

ジントニック

おや、こんなところに

ロンドン塔の近衛兵が。

コンビニで見っけ、

つい手が出ました（笑）。

◎BEEFEATER LONDON

　GIN & TONIC

LIME & LEMONとあるけど

これが甘口で、ジンが薄い。

炭酸飲料を飲んでるみたい。

Barで飲む、きりっとした

ドライのジントニックとは

まったく違うものですが（笑）。

でも、このBEEFEATERの

絵柄とロゴそしてLONDON

の文字を眺めて飲んでると、

これはこれでいいのだ、と

思ってしまう不思議さも（笑）。

これ、ブランドと伝統ですかね。

青時雨

◎青時雨　純米酒　　

　瓶火入れ一回　要冷蔵

青時雨…、

この言葉に惹かれたのです。

「青葉の木立から落ちる水滴を、

　時雨に見立てた語」

夏の季語のようです。＊Google

南千里のいつもの酒屋、

冷ケースの両関コーナーで見っけ。

秋田は湯沢、

「花邑」の蔵、両関酒造です。

綺麗な甘み酸味の酒を造る蔵です。

ワイングラスで、飲んでみました。

爽やかな果実香、まろやかな甘旨味、

ふわりとした口どけ、ほどよい酸味。

生の風味と力強さ、発泡感もあります。

目を閉じると、上質な白ワインのよう

にも感じます。酒器の影響かな（笑）。

鶏肉のアスパラ巻き、ホタテサラダと。

雨後の月

◎雨後の月　辛口純米

このロマンチックな名の酒を知ったのは、

アベノの居酒屋、明治屋だったと思う。

チンチン電車の気配を感じながら飲む

以前の店に、客から女帝と呼ばれていた

コワイ？お姉さんがいたんです。

客席の振り分けにはじまり、注文さばき、

それは見事なまでのテキパキ指示でした。

ちょっと、とっつきにくい感じのオーラ

あったけど結構ファンが多かったのです。

ある時、彼女が、

「わたし、これ、好きやねん」となぜか

やさしい声で勧めてくれたのです（笑）。

いやなに、いわゆるひとつの売り上げ策

なのですが。思わずこっくり頷きました。

そんな記憶がある、雨後の月です（笑）。

「辛口純米」とあるけれど、

わたしが苦手な「「辛口」ではないです。

「シャープな酒ではなく、弾力のある

味わい。骨格のある酸が特徴」と蔵元。

広島は呉の酒です。

呉といえば「宝剣」も。この酒も旨い。

再開発で店は移転、彼女の姿はなかった。

そこには太った態度のでかいおばさんが。

それから明治屋、行かなくなりましたね。

ピルスナー＆エール

コンビニの棚で見かけ、

これ、秋の季節商品かな

と思って手にしたのですが。

・The DOUBLE

これが、なんと、

「ピルスナー＆エール」。

いやぁ、虚をつかれましたね。

というか、この発想なかったもの。

「2種類の麦芽100%の絶妙ブレンド」

なんて書いてあるけど、でもね

「ピルスナー」「エール」って、

製造（発酵）方法の違いでしょ。

どーなってんでしょうね（笑）。

で、飲んでみると

缶デザインの暑苦しさとは違って、

この味、これはこれでアリです（笑）。

ピルスナー＆エールのダブル感あります。

これ、バーなんかで出したらウケるかも。

でも、このビール、

どこか一発ものっぽい。

来年も店頭にあるのかな。

望 Bo:

南千里の

いつもの酒屋の

冷ケースを眺めていたら、

おお、「望 Bo:」がある。

この前、いつもの酒場の店先に

この瓶がウェルカムボトルのように

いたのだけど、飲めなかったのです。

「ボウ…、ですか？」

と、背のほうから声がする。

振り向くと、こないだ「花邑」が

あると教えてくれたこの店のにいちゃん。

美山錦、越の雫、雄町…と、酒米、

そして造りの違う「望」が並んでます。

でもやはり、先日見かけたこの「望」を。

「これ、お客さんに合うと思いますよ」と

こちらの好みを知ってくれてる彼が微笑む。

ボトルネックには「無濾過生原種」の文字。

・望 Bo: 生酛純米　秋田酒こまち

ラベルには、金文字の「望」。

おっと、その黒地には「Bo:」の

パターン模様が。凝ってますね（笑）。

・特約店販売商品

・＜無濾過＞この商品は本来の旨みや風味を

　損なわない為ろ過処理を行っていません。

　若干のオリが沈殿する場合がありますが

　品質には影響御座いません。

　開栓後は冷やして保管してください。

・三年目を迎える生酛仕込みは酒米に

　秋田酒こまちを使用し、米洗いから

　じっくり約二か月間以上の時間を掛け

　丁寧に醸しました。

　生酛特有の酸味と秋田酒こまちの旨みの

　調和をお楽しみください。

蔵の思いが、ラベルから、

しっかりと伝わってきます。

では、と。長い脚のカットグラスで。

爽やかな果実香がします。繊細な酸味、

口のなかに柔らかな甘み旨み感じます。

純米大吟醸のような造りで、

ゆっくりと味わえる酒です。

こういう酒は、

冷やして飲むと、やはり美味い。

ぬる燗で…というのはやめておこう。

ソフィアの、赤

◎MEDI 2010

　GRAND CUVEE

　CASTRA RUBRA

　RUBIN & MERLOT

この黄金の、

古代刻印のようなのが

気になったのです。

首が長くて、

細身のボトル。その姿にも。

ギリシャか、ローマか、

なんて思いながら裏面を

みると“DRY RED WINE”

おっと、英文表記です。

Sofia, Bulgaria の文字が。

ブルガリアのワインですか。

国名を見て、ヨーグルト！

とつい即反応してしまう…

MEIJIのチカラすごい（笑）。

RUBINはブルガリアの

固有品種の葡萄らしいです。

RUBIN & MERLOT…

すこしクセを感じるけど、

それが特色なのでしょう。

しっかりとした味わいの

赤ワインでありました。

あの、秋田の

いやぁ、金足農、

素晴らしいチームでした。

応援してたら、こんな出合いが。

南千里のいつもの酒屋、

冷ケースの棚を見ていたら

店の人と客との会話が聞こえてきた。

「まず料理店に出てしまうので、

店にあるのは珍しいことなんです。

今ここにある分だけです。これ、だけ」

その酒、なんだ…、と近づきます。

お、花邑ではないですか。

まさに、料理店で飲んだことある。

これは買っとかねば、と即レジへ。

その冷ケース前にいたおじさん、

あわてて俺も、と花邑を手にしてます。

以上それだけ。瞬間、売り切れ（笑）。

よきタイミングの出合いでした。

・花邑　純米酒　陸羽田

「純米酒　花邑は、風味を損なわない

ように、搾って間もないお酒を1本ずつ

丁寧に手詰めをし、壜火入れを行ない

ました。適度に冷やして口の中に広がる

香りをお楽しみください」と、裏ラベル。

蔵は、秋田の両関酒造ですが、

山形「十四代」との関係は知らなかった。

・一度は飲んでみたい！希少な純米酒

グラスに注ぐとほのかに黄緑色してます。

果実のような芳醇な香りがひろがります。

膨らみある滑らかさ。好みの、やや甘口。

余韻がまたなんとも。いやぁ、うまいっ。